Merci beaucoup pour ces belles dégustations dans ces deux cadres chargés d'histoire. Beaucoup de jeunes vignerons sans aucun préjugé, nous ont bouleversé avec des mariages de cépages inédits.

Nous venons de passer un week-end trépidant!... et surtout très très enrichissant ! Mais qu'est ce que c'est sympa ! Encore bravo à l'interprofession pour cette organisation parfaite. Nous revenons de Cahors avec pleins de belles images et de très belles valeurs. Tous les vignerons que nous avons pu rencontrer sont passionnés et amoureux de leurs différents terroirs qu'ils ont su et que vous avez su nous faire découvrir et partager.

Nous tenons à vous remercier pour cette escapade cévenole qui nous a bien fait plaisir. Nous n’avons pas tout dégusté sur place mais nous avons sélectionné quelques domaines que nous référencerons sûrement en partie. 

Week-end très bien organisé, très riche dans la découverte et dans les rencontres. Une vraie réussite.

Merci encore pour cet excellent week-end bien organisé et très intéressant.

Cela a été une merveilleuse découverte et cela a été très bénéfique d'avoir cette large palette de producteurs afin de choisir en toute connaissance.

Un grand merci pour cet agréable week-end. De beaux endroits et toujours de belles rencontres. Limoux, une appellation non présente dans ma cave. J’étais impatient et curieux de rencontrer des producteurs.

Je tenais à vous remercier pour ce beau week-end dans le Languedoc. Les vignerons présents nous ont fait découvrir de très belles choses. Il est toujours très intéressant d'échanger avec nos confrères.

Merci encore pour cette organisation de week-end, qui nous a permis de rencontrer des vignerons passionnés et engagés, de partager, d'apprendre, d'échanger... Nous sommes revenus enchantés.

Tout d’abord un grand merci pour ce week-end à Limoux à la fois convivial et très instructif. L’organisation était de haut niveau, tant par le lieu, que par le contenu, avec un subtil mélange de culture, de patrimoine et de découverte des vins. Les intervenants étaient de qualité, et sympathiques

Merci au CIVL, aux viticulteurs pour ces journées passionnantes. J'ai beaucoup apprécié les sorties sur le terrain. Dimanche le nombre de vignerons permettait de bien discuter avec chacun d’eux. Le lundi il y en avait trop.

Je vendais 12 bouteilles de vins de l’AOP Cahors par an. Au cours du week-end dans le vignoble de l’AOP Cahors, j’ai référencé 6 cuvées de deux domaines. Pendant l’animation Cahors, Révélations Malbec, j’ai organisé deux dégustations. Et j’ai vendu 81 cols en 10 jours. Je n’en revenais pas. Le référencement des deux domaines est pérenne, avec une offre saisonnière (BIB pour la saison estivale).